Le village de Saint-Sulpice-sur-Lèze a gardé de son riche passé la structure de bastide avec ses rues se coupant à angle droit, mais aussi de belles constructions, tels de nobles hôtels particuliers.
Les arcades et les éléments en bois y sont très présents, incitant le visiteur à explorer les espaces d’intimité de ses couverts ou à flâner dans les rues, les places et les parcs.
Notre village est surnommé le village aux deux moulins, riche d’un moulin à vent, le Moulin de Pesquiès, et d’un moulin à eau, le Moulin des Burs.
Les caractéristiques exceptionnelles de l’église de St Sulpice lui ont valu son classement au titre des Monuments Historiques. Édifice du XVème siècle, restauré au XIXème siècle, dans lequel ont été retrouvées des peintures murales du XVème siècle, cette église est construite en briques, bâtie sur le plan languedocien : nef unique flanquée de six chapelles avec abside à cinq pans. Le clocher-porche occidental flanqué de la chapelle des fonts baptismaux est établi sur une base carrée, il s’élève sur trois étages polygonaux dont les deux derniers sont pourvus chacun de seize baies en tiers-points à remplage, encadrées de colonnettes. Trente-deux têtes d’hommes et d’animaux séparent les étages. La partie supérieure se termine par une flèche pyramidale. A la base de cette flèche, une circulation fait le tour du clocher. Les murs des chapelles nords sont longés par un long cloître, construit dans le second quart du XIXè siècle.
Des visites guidées et théâtralisées du village sont organisées tous les étés par l’Office de Tourisme du Volvestre.
Pour les amateurs de randonnées, un sentier balisé forme une boucle partant du cœur du village et montant vers le moulin de Pesquiès, offrant une vue panoramique sur le village et sur la chaîne des Pyrénées. Voir d’autres randonnées dans le guide des randonnées du Volvestre.
Plus d’info sur Tourisme Volvestre et Vidéo Tourisme Volvestre.
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L’accueil touristique et exposition d’été à l’Hôtel de Boutaud à Saint-Sulpice-sur-Lèze
En partenariat avec l’Office de Tourisme du Volvestre tous les étés un accueil touristique ouvre ses portes à l’hôtel Boutaud.
C’est aussi l’occasion de promouvoir les talents de créateurs et artisans locaux et de présenter leurs multiples œuvres lors d’une exposition gratuite et ouverte tous les jours, excepté le mardi.
L’édition 2025 de l’Exposition de créateurs et artisans et Accueil touristique ouvre ses portes le samedi 21 juin et jusqu’au 31 août 2025 à Saint-Sulpice-sur-Lèze.
Cette année, c’est près de quarante exposants locaux qui viennent partager leur talent et créations, des habitués du lieu mais aussi de nouveaux créateurs. Isabelle Viard, numérologue et thérapeute holistique vous proposera des ateliers de numérologie, sur rendez-vous.
Le vernissage se tiendra le samedi 21 juin à 18h30 à l’hôtel de Boutaud.
Pour la première fois cette année, un agent de l’Office de Tourisme du Volvestre tiendra la permanence de l’Accueil Touristique tous les lundis de 09h00 à 18h00 et pourra ainsi répondre au mieux à vos demandes sur l’histoire et les activités du Volvestre.
Participants de l’édition 2025
L’Arbre Re vit | Peintures sur toiles et différents sujets customiser en vernis colle
Association Créalèze (Alix Charrier, Ginette Davenel, Caroline Dejean, Michèle Jung, Marie-Françoise Morera, Christian Saurat, Aline Sirvent, Jacques Sirvent) | Peintures
Association La Rabelèze (Sophie Charpe, René Méric, Jean Winer) | Peintures
L’Atelier enchanté | Accessoires en tissu, petits articles de déco en résine et upcycling sur vêtements
Au Gré du Vent | Créations Céramique d’Art & du quotidien
COBREA | Bijoux en fleurs naturelles et résine
Corinne Escouboué | Peintures
Dans l’univers d’Aline | Bijoux et accessoires
Didoudam | Photographies
Entreprise Fut’ | Création de sacs et accessoires de maroquinerie et boucles d’oreilles en tissu simili cuir et cuir
Fanette Flower | Cyanotypies et impressions végétales
Hélène Julia | Peinture sculpture et sérigraphies
Irène Appleby-Barthe | Peintures et poteries
Isabelle Viard | Oracle, bracelet perles, attrape soleil cristal, collier fleurs séchées
Katherine Dara | Collages & céramiques
Laure Capdefosse | Bijoux en polymère
Léonore Myango | Peintures et déco
Luunka | Sacs, accessoires
Mamanouchine | Bijoux et bisous en origami, petites souris et petits tableaux aquarelle
Marie Delmas | Puzzles
Mélissa Plagnol | Bijoux et barrettes en feutrines
Précieuses les Abeilles de la Lèze | Miel, propolis bio, cosmétiques naturels à base des produits de la ruche
Rosadrea | Luminaire céramique
STLart | Dessins & peintures
SUDRE | Peintures
Terre Bédouine | Poterie artisanale
Tse-Meng | Maroquinerie artisanale ; sacs, pochettes, ceintures, portefeuilles, porte-monnaie
Vladimir Barabanov | Mobiliers
Iryna Zolotukhina | Peintures et cartes cadeaux en technique quilling & accessoires pour cheveux en foamiran

Horaires d’ouverture
Lundi : 09h00 – 18h00 | Permanence tenue par un agent de l’Office de Tourisme du Volvestre
Mardi : Fermé
Mercredi : 10h00 – 12h00 | 14h00 – 17h00
Jeudi : 10h00 – 12h00 | 14h00 – 17h00
Vendredi : 10h00 – 12h00 | 14h00 – 17h00
Samedi : 10h00 – 13h00 | 15h00 – 18h00
Dimanche : 10h00 – 13h00