Le village de Saint-Sulpice-sur-Lèze a gardé de son riche passé la structure de bastide avec ses rues se coupant à angle droit, mais aussi de belles constructions, tels de nobles hôtels particuliers.
Les arcades et les éléments en bois y sont très présents, incitant le visiteur à explorer les espaces d’intimité de ses couverts ou à flâner dans les rues, les places et les parcs.
Notre village est surnommé le village aux deux moulins, riche d’un moulin à vent, le Moulin de Pesquiès, et d’un moulin à eau, le Moulin des Burs.
Les caractéristiques exceptionnelles de l’église de St Sulpice lui ont valu son classement au titre des Monuments Historiques. Édifice du XVème siècle, restauré au XIXème siècle, dans lequel ont été retrouvées des peintures murales du XVème siècle, cette église est construite en briques, bâtie sur le plan languedocien : nef unique flanquée de six chapelles avec abside à cinq pans. Le clocher-porche occidental flanqué de la chapelle des fonts baptismaux est établi sur une base carrée, il s’élève sur trois étages polygonaux dont les deux derniers sont pourvus chacun de seize baies en tiers-points à remplage, encadrées de colonnettes. Trente-deux têtes d’hommes et d’animaux séparent les étages. La partie supérieure se termine par une flèche pyramidale. A la base de cette flèche, une circulation fait le tour du clocher. Les murs des chapelles nords sont longés par un long cloître, construit dans le second quart du XIXè siècle.
Des visites guidées et théâtralisées du village sont organisées tous les étés par l’Office de Tourisme du Volvestre.
Pour les amateurs de randonnées, un sentier balisé forme une boucle partant du cœur du village et montant vers le moulin de Pesquiès, offrant une vue panoramique sur le village et sur la chaîne des Pyrénées. Voir d’autres randonnées dans le guide des randonnées du Volvestre.
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L’accueil touristique et exposition d’été à l’Hôtel de Boutaud à Saint-Sulpice-sur-Lèze.
En partenariat avec l’Office de Tourisme du Volvestre tous les étés un accueil touristique ouvre ses portes à l’hôtel Boutaud.
C’est aussi l’occasion de promouvoir les talents de créateurs et artisans locaux et de présenter leurs multiples œuvres lors d’une exposition gratuite et ouverte tous les jours.
L’édition 2022 de l’Exposition de créateurs et artisans et Accueil touristique s’est déroulée du samedi 25 juin jusqu’au dimanche 28 août 2022. Ils étaient une vingtaine d’exposants ; peintures, sculptures, photo, bijoux ou encore macramé.
L’Édition 2023 se prépare.
Participants de l’édition 2022
Alice Boukaiba, savons et cosmétiques
Aline Renvoisé, macramé
Amandine Essertel, origami et peinture
Catherine Forne, sacs et accessoires couture
Didoudam, photo
Hélène Julia, céramique et peinture
Leonore Myango, guirlande
Mélissa Plagnol, bijoux et barrettes
Monique Deguilhem, sculpture et céramique
Steve Perrot, tourneur sur bois
Roxane Lecomte, illustrations
Jean Winer, peinture
Carole Martinez, miel
Carine Aubril, lampes et deco
Lydie Thobois, peinture et création vernis-colle
Anne-Sophie De Peuf, création crochet et couture
Iryna Zolotukhina, quilling
